Mercado del tomate en Europa
El tomate pertenece a la familia de las Solanáceas -especie Lycopersicum esculentum-. La tomatera, su nombre común es nativa de la Cordillera de los Andes en América del Sur.
España es uno de los principales productores de tomate a nivel mundial -el segundo, después de Méjico- . La proliferación de invernaderos en zonas como Almería ha permitido que este fruto pueda cultivarse todo el año.
Analizando las importaciones de las distintas partidas arancelarias del tomate natural, vemos que los principales importadores europeos son Alemania, Reino Unido y Francia -con importaciones por valor de 1.472.880 US$, 682.008 US$ y 647.703 US$ respectivamente-.
Alemania importa principalmente de España, seguido de Países Bajos; Reino Unido importa principalmente de Países Bajos; y Francia en primer lugar de Marruecos.
En cuanto a exportaciones a nivel global, Países Bajos aparece en primer lugar -con 1.990.901US$-, seguido de Méjico, en tercer lugar, España -con 1.275.480US$-, y le sigue Marruecos -con un valor de exportaciones en 2014 de 481.422 US$-.
¿Cómo podría ganar España cuota de mercado de una forma rentable?
Si bien existen múltiples fórmulas, simplemente analicemos la actividad de Países Bajos como re-exportador. Si bien Países Bajos principalmente importa de España para re-exportar a otros países, aquí tenemos una figura de ‘cliente’ y ‘competidor’ de elevado interés.
Si bien como cliente hemos de cuidarlo, probablemente el precio al que se vende el producto es mucho más bajo que si las empresas españolas vendieran directamente a los países destino; pero para lograr esto, una empresa tiene que tener un perfil exportador, saber algo de marketing y comercio internacional o apoyarse en una empresa que le proporcione ayuda en la creación de una marca, cuidado de su imagen corporativa, asistencia a ferias internacionales, procedimientos de comercio internacional (administrativos, transporte, logística, etc).
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